Menu
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Maki
Maki
Maki au thon épicé
5.-
Un savoureux mélange de thon épicé, de concombre et d'avocat, harmonieusement enroulé dans une feuille de nori et du riz assaisonné.
Maki au thon épicé
5.-
Un savoureux mélange de thon épicé, de concombre et d'avocat, harmonieusement enroulé dans une feuille de nori et du riz assaisonné.
Maki à la mangue
5.-
Des crevettes, du concombre et du fromage à la crème enrobés de pâte à tempura renferment un cœur d'avocat frais, offrant un contraste de textures très agréable.
Maki à la mangue
5.-
Des crevettes, du concombre et du fromage à la crème enrobés de pâte à tempura renferment un cœur d'avocat frais, offrant un contraste de textures très agréable.
Maki au saumon
5.-
Des champignons shiitake, de l'avocat et du daikon mariné sont enroulés dans une galette de riz assaisonné, le tout recouvert de graines de sésame au goût de noisette.
Maki au saumon
5.-
Des champignons shiitake, de l'avocat et du daikon mariné sont enroulés dans une galette de riz assaisonné, le tout recouvert de graines de sésame au goût de noisette.
Maki au thon
5.-
Un mélange coloré de carottes, de poivrons et de concombre coupés en julienne, soigneusement enroulés dans une feuille de nori.
Maki au thon
5.-
Un mélange coloré de carottes, de poivrons et de concombre coupés en julienne, soigneusement enroulés dans une feuille de nori.
Uramaki
Uramaki
Délices du volcan
12.-
Une salade crémeuse au crabe, à l'avocat et au concombre enroulée dans une feuille, garnie de thon épicé et nappée d'une sauce sriracha bien relevée.
Délices du volcan
12.-
Une salade crémeuse au crabe, à l'avocat et au concombre enroulée dans une feuille, garnie de thon épicé et nappée d'une sauce sriracha bien relevée.
Rainbow Fusion
12.-
Un mélange coloré de thon frais, de saumon, de sériole et d'avocat, enveloppant un cœur de concombre et de bâtonnets de crabe.
Rainbow Fusion
12.-
Un mélange coloré de thon frais, de saumon, de sériole et d'avocat, enveloppant un cœur de concombre et de bâtonnets de crabe.
Élégance du dragon
12.-
De l'anguille grillée et de l'avocat nichés dans le rouleau, recouverts de tranches d'avocat mûr qui ressemblent à des écailles de dragon.
Élégance du dragon
12.-
De l'anguille grillée et de l'avocat nichés dans le rouleau, recouverts de tranches d'avocat mûr qui ressemblent à des écailles de dragon.
Sunset Serenity
12.-
Des crevettes en tempura, du concombre et de la mayonnaise épicée, le tout enveloppé dans une feuille de soja, et garni de tranches de mangue onctueuse.
Sunset Serenity
12.-
Des crevettes en tempura, du concombre et de la mayonnaise épicée, le tout enveloppé dans une feuille de soja, et garni de tranches de mangue onctueuse.
Jardin mystique
12.-
Des champignons shiitake, des asperges et du concombre se mêlent à des morceaux de tempura croustillants, le tout recouvert d'une couche de graines de sésame.
Jardin mystique
12.-
Des champignons shiitake, des asperges et du concombre se mêlent à des morceaux de tempura croustillants, le tout recouvert d'une couche de graines de sésame.
Brise marine
12.-
Un mélange de crevettes fraîches, de bâtonnets de crabe et d'avocat, rehaussé d'une touche délicate de tobiko parfumé au yuzu.
Brise marine
12.-
Un mélange de crevettes fraîches, de bâtonnets de crabe et d'avocat, rehaussé d'une touche délicate de tobiko parfumé au yuzu.
Fleur de Tokyo
12.-
Un mélange de thon, de bâtonnets de crabe et de concombre, enveloppé dans un délicat papier de soja rose et agrémenté de pétales de fleurs comestibles.
Fleur de Tokyo
12.-
Un mélange de thon, de bâtonnets de crabe et de concombre, enveloppé dans un délicat papier de soja rose et agrémenté de pétales de fleurs comestibles.
Rolls spéciaux
Rolls spéciaux
Sunrise Bliss
16.-
Un savant mélange de saumon frais, de fromage à la crème et d'asperges, enrobé de tobiko aux reflets orangés pour une explosion de saveurs inspirées du lever du soleil.
Sunrise Bliss
16.-
Un savant mélange de saumon frais, de fromage à la crème et d'asperges, enrobé de tobiko aux reflets orangés pour une explosion de saveurs inspirées du lever du soleil.
Mango Tango
16.-
Des crevettes en tempura, du concombre et de l'avocat se marient à merveille avec des tranches de mangue sucrées, le tout nappé d'une sauce à la mangue acidulée.
Mango Tango
16.-
Des crevettes en tempura, du concombre et de l'avocat se marient à merveille avec des tranches de mangue sucrées, le tout nappé d'une sauce à la mangue acidulée.
Plaisir à la truffe
16.-
De généreuses lamelles de truffe noire viennent agrémenter un rouleau composé de succulent bœuf wagyu, de concombre et de micro-pousses, pour offrir une symphonie d'umami exquise.
Plaisir à la truffe
16.-
De généreuses lamelles de truffe noire viennent agrémenter un rouleau composé de succulent bœuf wagyu, de concombre et de micro-pousses, pour offrir une symphonie d'umami exquise.
Feu d'artifice
16.-
Une salade de crabe épicée, des crevettes en tempura et des piments jalapeños s'associent pour former un mélange relevé, rehaussé d'un aïoli au piment.
Feu d'artifice
16.-
Une salade de crabe épicée, des crevettes en tempura et des piments jalapeños s'associent pour former un mélange relevé, rehaussé d'un aïoli au piment.
L'anguille éternelle
16.-
Un mélange enchanteur de tempura d'anguille, de foie gras et de concombre, élégamment agrémenté d'huile de truffe et de feuilles d'or pour une touche de somptuosité.
L'anguille éternelle
16.-
Un mélange enchanteur de tempura d'anguille, de foie gras et de concombre, élégamment agrémenté d'huile de truffe et de feuilles d'or pour une touche de somptuosité.
